Пряник – символ праздника

ТРОО «Ассоциация многодетных семей» в 2021 году стала победителем конкурса по предоставлению грантов социально ориентированным организациям из бюджета муниципального образования город Новомосковск в форме субсидий с проектом «Пряник – символ праздника». В рамках этого проекта было запланировано проведение ряда мероприятий по приобщению детей к художественным ценностям, сохранению традиций изготовления пряников, которые успешно реализуются общественной организацией в этом году.

Хочется немного затронуть тему истории возникновения пряников. Одним из старейших традиционных и обрядовых сладких кушаний на Руси считались испеченные со ржаной мукой пряники. Они заняли прочное место в русской выпечке, явившись своеобразным плодом хлебопашества и климатических условий зимней России, где «рожь кормит всех, а пшеничка по выбору». Пряники — прекрасные образцы русского декоративно-прикладного искусства. Их дарили в знак уважения и любви, в праздники, в дни рождения и именин, пряник дарили невесте на свадьбу. Пряники "в почесть" делали иногда очень большими, желая этим показать, насколько велики любовь и уважение дарителя. Порой они весили по нескольку пудов, и везли их на двух санях, ехавших рядом.

Проект «Пряник – символ праздника» позволяет создать условия для развития способностей, вовлечение подростков в художественную роспись, тем самым организуя досуг детей из многодетных семей от 5 до 14 лет, что привьет интерес и любовь детей к народному творчеству.

Так в марте 2022 проведено мероприятие, на котором дети познакомились с историей приготовления пряников. Преподаватель пряничного мастерства показала детям старинную книгу с рецептами. В настоящее время проходит конкурс рисунков на тему «Пряник-символ праздника», подведение итогов которого состоится в мае 2022 года.

В апреле 2022 года в рамках проекта проведены мастер-классы по украшению пряничных заготовок, по окончании каждого все участники получили сертификаты участника.

Дети узнали много нового, приобрели навыки по украшению пряников, получили массу положительных эмоций

Возврат к списку